北京蔡家洼豆制品有限公司隶属于社会主义新农村建设示范园区“蔡家洼”村，新村坐落于密云县城东，潮河东岸边，东南两面依山，两傍潮河，北临101国道，距京承高速出口500米，距密云县城五公里，依山傍水，地理位置优越，交通便利，生态环境优雅，自然资源丰沛。 大林是密云县巨各庄镇蔡家洼村党支部书记兼村主任，是密云县第十三、十四届人大代表，北京市第十三届人大代表，京郊农村经济发展十大典型。蔡家洼村自2005年被北京市定为旧村改造试点后，在村党支部书记大林的领导下，带动广大干部群众拓宽思路、大胆改革、创新机制。按照中央建设新农村20字方针要求，以打造“现代农业、特色农业、富裕农民”为宗旨，以落实科学发展为理念，科学规划，集中优势发展。在短短几年里，结合科学发展的要求，投入新村建设近十亿元资金，使得新农村建设的各项事业取得飞跃性发展。 蔡家洼村按照总体规划，分为蔡家洼农民居住生活园区、现代有机绿色农业园区、绿色果实采摘区、农产品加工区、绿色旅游商务区、含五宾馆食宿服务、农家式别墅生活休闲区，形成了一二三产业联动发展。居住区配套物业管理、副食品日用品供应商场、社会卫生医疗服务站、幼儿园、邮政储蓄、电信等设施服务，采用统一供水、统一供暖、统一供气、污水集中处理，为蔡家洼村民打造了一个规划合理、功能完善、居住舒适、环境生态、清新雅致、格调高尚的居住新社区。 蔡家洼豆腐远近闻名，于2006年被北京市乡镇企业局定为“一村一品”的特色产品，为保护这个品牌和发展并且做大做强，在观光工业园区内建设了两栋豆制品加工厂，把200多户农夫豆腐加工户集中起来，统一管理、统一卫生标准、统一加工程序，生产出豆制品系列产品。 蔡家洼卤水豆腐采用传统的卤水点制工艺，原料由周边农村地区种植，种植过程中采用农家肥为基肥，要求达到有机绿色的标准，通过定向收购，订单农业的方式，提供企业加工生产，同时也促进了区域发展。 蔡家洼豆制品有限公司地处燕山山脉，豆腐加工水资源来自山脉地下水，供水井深度达400米，水质优良，经水质权威部门检测显示：基本达到矿泉水标准。 “蔡家洼”已注册商标，蔡家洼品牌豆腐从原料供应、传统的卤水点制工艺、优良的水质、到加工出的豆腐其口感柔软、色泽白嫩、气味芳香，经有关部门审定为优质产品，各项指标达标并给予QS市场准入许可证。证号为QS1128 2501 0059。 卤水豆腐从口感到营养更美食，食用更健康。 北京蔡家洼豆制品有限公司全体员工，认真遵守各项规定，生产中保质保量，销售中以诚信为先服务于市场，只要您有所需打个电话送货上门。我们的理念是：齐心合力，为首都人民的健活服务、为我们共同的美好未来而奋斗。